O SALMONETE é um peixe de pequenas
dimensões, avermelhado e com três bandas
amarelas longitudinais.
É encontrado no Atlântico Nordeste e Mar
Mediterrâneo, onde habita o fundo do mar até
aos 100 m. Forma cardumes e alimenta-se
de crustáceos, pequenos moluscos e peixes.
Reproduz-se do final do Inverno até ao início
do Verão, permanecendo os juvenis na coluna
de água, apenas indo para o fundo quando
atingem a idade adulta.
É pescado com arrasto e redes de emalhar.

Os dois barbilhões debaixo do
queixo do salmonete são órgãos sensoriais que
usa para tactear o fundo e encontrar comida.

Peso mínimo de captura:
18 cm